Simit Sarayı — إدارة المخزون والإمدادات لعمليات الامتياز
مراقبة المخزون المركزي القائمة على الوصفات وتخطيط الإمدادات عبر شبكة امتياز تخدم 650000 زائر يومياً
طورنا حل إدارة المخزون والإمدادات يمتد إلى منصة إدارة الامتياز الموجودة لـ Simit Sarayı — بدءاً من متجر واحد عام 2002 واليوم تشغيل مئات المتاجر مع 10000 موظف.
العميل
Simit Sarayı
الصناعة
مطعم سريع / امتياز غذائي
الحجم
10000 موظف و650000+ زائر يومياً
الخدمة
منصة إدارة المخزون والإمدادات
النطاق
تتبع قائم على الوصفات وتخطيط إمدادات مركزي
الموقع
تركيا وشبكة امتياز دولية
ضمان الذوق الرقمي في عمليات الامتياز
حددت Simit Sarayı مهمتها لتقديم سيميت — وهي طعام حلويات أناضولي تقليدي — إلى العالم. إنها ليست مجرد علامة تجارية بل رائدة تقبل معايير علمية في إنتاج الغذاء وقد أنشأت منشأة سيميت المخصصة الوحيدة في العالم بالتعاون مع TÜBİTAK (مجلس البحث العلمي والتكنولوجي التركي). خدمة 650000 زائر يومياً بنفس الذوق بنفس الجودة عبر مئات مواقع الامتياز ببساطة غير مستدام بدون التحكم في المخزون المركزي وتخطيط الإمدادات القائم على الوصفات.
“طورت KXP المنصة التي تحمي هذا الاتساق في الذوق رقمياً.”
حل KXP: منصة إدارة المخزون والإمدادات
قامت KXP بتوسيع منصة إدارة الامتياز الموجودة في Simit Sarayı من خلال تطوير وحدة إدارة المخزون والإمدادات والطلب الشاملة.
مراقبة المخزون القائمة على الوصفات
إدارة الوصفات المركزية
مراقبة جميع المخزونات والمكونات بشكل مركزي بناءً على وصفات المنتجات. يتم تحديد معلومات تكوين المواد الخام وكميتها لكل منتج في النظام.
رؤية المخزون في الوقت الفعلي
يمكن عرض مستويات المخزون في كل موقع امتياز في الوقت الفعلي على أساس الوصفات. يضمن هذا التنبؤ الدقيق باستهلاك المواد الخام والتقليل من النفايات.
النتائج
وفرت منصة إدارة المخزون والإمدادات المطورة بواسطة KXP لـ Simit Sarayı التحكم في المخزون المركزي وتتبع المواد القائمة على الوصفات ومزايا تخطيط الإمدادات عبر مئات مواقع الامتياز. بالعمل بالتكامل مع عمليات ضمان الجودة تحمي المنصة معايير الذوق والجودة المتسقة رقمياً في جميع أنحاء شبكة الامتياز.
الإنجازات الرئيسية
رقمنة عمليات الامتياز الخاصة بك
التحكم في المخزون والمراقبة القائمة على الوصفات وتخطيط الإمدادات عبر مئات المواقع — قوِ إدارة الامتياز الخاصة بك من خلال خبرة تطوير التطبيقات من KXP.