Simit Sarayı — Voorraad- en Voorraadbeheer voor Franchisebewerkingen
Op Recept Gebaseerde Centrale Voorraa Monitoring en Voorzieningsplanning in een Franchisenetwerk dat 650.000 Dagelijkse Bezoekers Bedient
We hebben een voorraad- en voorzieningsbeheeroplossing ontwikkeld die het bestaande franchisebeheersplatform voor Simit Sarayı uitbreidt — beginnend met een enkele winkel in 2002 en vandaag honderden winkels met 10.000 medewerkers exploitatie.
Client
Simit Sarayı
Industry
Snelle Servicekeuken / Voedselfranchise
Scale
10.000 medewerkers, 650.000+ dagelijkse bezoekers
Service
Voorraad- en Voorzieningsbeheersplatform
Scope
Op recept gebaseerde tracking, centrale voorzieningsplanning
Locatie
Turkije en internationaal franchisenetwerk
Digitale Smaakgarantie in Franchisebewerkingen
Simit Sarayı begon met de missie om simit — een traditioneel Anatolisch gerecht — aan de wereld te introduceren. Het is niet alleen een merk, maar een pionier die wetenschappelijke normen in voedselproductie omhelst, hebben de enige ter wereld gewijd simit-productiefaciliteit opgericht in samenwerking met TÜBİTAK (de Wetenschappelijk- en Technologische Onderzoeksraad van Turkije). Het serveren van 650.000 dagelijkse bezoekers dezelfde smaak met dezelfde kwaliteit in honderden franchiselokaties is gewoon niet duurzaam zonder centrale voorraa en op recepten gebaseerde voorzieningsplanning.
“KXP heeft het platform ontwikkeld dat deze smaakzonvlucht digitaal waarborgt.”
KXP-oplossing: Voorraad- en Voorzieningsbeheersplatform
KXP breidde het bestaande franchisebeheersplatform van Simit Sarayı uit door een uitgebreid voorraad-, voorzienings- en vraagbeheermodule te ontwikkelen.
Op Recept Gebaseerde Voorraa Monitoring
Beheer van Centrale Recepten
Alle voorraden en ingrediënten centraal controleren op basis van productvoordrachten (recepten). Informatie over de samenstelling en hoeveelheid van grondstoffen van elk product is gedefinieerd in het systeem.
Zichtbaarheid van Real-time Voorraa
Voorraa-niveaus op elke franchiselokatie kunnen in real-time op receptbasis worden bekeken. Dit zorgt voor nauwkeurige voorspelling van grondstoffenverbruik en minimalisering van afval.
Resultaten
The inventory and supply management platform developed by KXP provided Simit Sarayı with central inventory control, recipe-based material tracking, and supply planning advantages across hundreds of franchise locations. Working in integration with quality assurance processes, the platform digitally safeguards consistent taste and quality standards across the entire franchise network.
Key Achievements
Digitize Your Franchise Operations
Inventory control, recipe-based monitoring, and supply planning across hundreds of locations — strengthen your franchise management with KXP's application development expertise.